El helado de David Hockney
Un helado de frutas para despedir el verano.
Ingredientes
- 2 Kiwis
- 1 Yogur natural
- Sindria
- Aigua de coco
- Stevia
Elaboración paso a paso
- Para hacer este helado lo he hecho en tres partes distintas, congelando tres veces para que no se mezclasen los colores.
- Así pues, primero tenemos que pelar y triturar los dos kiwis, con unas cucharadas de leche de coco y una cucharadita de stevia (al gusto).
- A continuación, lo metemos dentro de moldes para helado y lo congelamos durante hora u hora y media.
- Mezclamos el yogur con una cucharadas de agua de coco para hacerlo más liquido y una cucharadita de stevia, y lo metemos de nuevo en el molde con el palito del helado. Lo dejamos congelar otra hora más.
- El ultimo paso es añadir la sandía triturada y colada, y dejar congelar durante toda la noche.