Go Back

Tostada con queso de cabra e higos

Eating Arts
Una tostada con queso de cabra cremoso, higos y miel.
Tiempo de preparación 10 min
Plato Appetizer
Cocina Mediterranean
Raciones 3

Ingredientes
  

  • 3 Higos
  • Queso de cabra cremoso
  • 3 rebanadas de pan
  • Miel de flores
  • Hojas verdes (yo elegí canónigos, pero también se podría usar rúcula)

Elaboración paso a paso
 

  • Tostamos el pan y cortamos los higos.
  • Untamos el queso de cabra cremosos sobre las tostadas y añadimos las hojas verdes y los higos encima.
  • Para terminar añadimos un poco de miel, que complementa genial el queso de cabra. La miel que yo he elegido es 100%, y por eso es muy espesa. Por eso la calenté unos segundos al microondas para hacerla más liquida. Y voilà, un plato súper sencillo.
  • (Otra opción es gratinarlo al horno unos minutos, cosa que yo no hice pero también funciona genial)