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Cestitas de jamón y huevo

Un desayuno muy rápido de preparar y buenísimo, con sólo tres ingredientes principales, inspirado en la foto de Steiner "Ham and eggs".
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total 17 minutos
Raciones: 4 raciones
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 huevos
  • 4 lonchas de jamón
  • Queso parmesano rallado
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Method
 

  1. El primer paso es pintar con aceite los moldes de magdalenas para que no se pegue el jamón.
  2. A continuación colocamos los cortes de jamón encima, adaptándolos al molde, y añadimos el queso parmesano dentro (o el queso que más nos guste).
  3. Añadimos los huevos en cada uno de los recipientes y añadimos sal y pimienta al gusto.
  4. Llevamos el molde de magdalenas al horno caliente a 200º i dejamos que se cocinen durante 12 mintuos aprox. ¡Y voilà! Un desayuno (o cena) super rapida y original.