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Eating Arts

Fresas con vinagre

Una receta muy sencilla y sorprendente, ideal para preparar un postre saludable en poco tiempo, sobretodo ahora que es tiempo de fresas.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Healthy
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Fresas
  • 1-2 cucharadas de vinagre (suave)
  • 2-3 cucharadas de azúcar
  • Yogur

Method
 

  1. El primer paso es limpiar y cortar las fresas.
  2. A continuación las maceramos con vinagre y azúcar. Es sorprendente porque las fresas no saben a vinagre, pero se crea un almíbar fantástico. Si no tienes vinagre también puedes usar limón, aunque no queda exactamente igual.
  3. Las dejamos reposar un rato para que se cree este almíbar, y ya podemos servir!
  4. Yo las acompañé con yogur de coco, que queda genial con las fresas.