Per fer aquest gelat he fet tres parts distintes, congelant-les en tres vegades per tal de que no es mesclessin els colors.
Així dons, primer hem de pelar i triturar els dos kiwis, mesclant-ho amb unes cullerades d’aigua de coco i una culleradeta de stevia (al gust).
A continuació, ho fiquem dins els motlles del gelat i ho congelem durant una hora o hora i mitja.
Mesclem el iogurt natural amb unes cullerades d’aigua de coco per fer-lo més líquid i una culleradeta de stevia, i ho fiquem de nou a dins el motlle amb el pal del gelat, i ho deixem congelar una hora més.
El darrer pas és afegir la síndria triturada i colada, i tornar a congelar durant tota la nit.
