Volver

Pasta de feta viral

La recepta de pasta amb feta i tomàquets cherry que s'ha fet viral a Tik Tok per la seva simplicitat.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 2 persones
Plato: Main Course
Cocina: Italian, Mediterranean

Ingredientes
  

  • 150g aprox. de formatge feta (Una peça)
  • 200 g de tomàquets cherry
  • 180 g de pasta sense gluten (jo utilitzo la pasta italiana Rummo sense gluten, i queda molt bé)
  • Sal
  • Pebre bo
  • All en pols
  • 2 o 3 cullerades d'oli d'oliva
  • Fulles d'alfàbrega o alfabaguera al gust

Method
 

  1. El primer pas és netejar els tomàquets. A continuació els posem dins una safata de forn amb la peça de formatge feta al mig i salpebram. Afegim l'all en pols i l'oli d'oliva.
  2. Mentres bollim la pasta, deixem la safata al forn durant 15-20, que ha d'estar calent a uns 200º, fins que els tomàquets estiguin ben cuits.
  3. A continuació xafem amb una cullera el formatge i els tomàquets i ho mesclem fins que quedi una crema, afegim la pasta i l'alfabaguera picada. I voilà!