Go Back
Eating Arts

Tauleta de iogurt gelat

Una recepta senzilla i refrescant per aquest dies de calor, inspirada en l'obra expressionista de Lee Krasner.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de congelación 2 horas 30 minutos
Tiempo total 2 horas 40 minutos
Plato: Dulce
Cocina: Healthy

Ingredientes
  

  • Iogurt natural (o el que més t'agradi)
  • Gerds
  • Melicotó (pots afegir més fruita o altres toppings)
  • Xocolata blanca per fondre

Method
 

  1. El primer pas és triturar les fruites i fer-ne un puré. Aquest pas és opcional ja que podem utilitzar la fruita sencera o tallada, però per crear un dibuix com el de Lee Krasner jo l’he triturada. 
  2. El següent pas és fondre la xocolata al micro, en intervals curts de temps per no cremar-la (20-30 seg). 
  3. Damunt una safata de forn o un motlle amb paper feim una capa uniforme de iogurt, i a sobre anem col·locant els nostres toppings. Podem afegir més fruita, galetes, fruits secs o el que més ens agradi.
  4. Ho portem al congelador mínim dues o tres hores.
  5. Ja podem tallar i menjar la nostra tauleta de iogurt!