La historia de les panades es remunta a l’antiguitat. La paraula panada etimològicament significa quelcom envoltat amb massa de pa. Una vegada, un conegut forner de Palma hem va contar que ell considerava les panades com el primer “tupper” de la història, ja que servien …
Després de la sopa de patata, el segon plat inspirat en la obra de Van Gogh són uns nyoquis (de patata) alla sorrentina. Com ja us vaig contar en aquesta primera part, Vincent Van Gogh té nombroses obres amb patates, i tot i que la més …
Vincent Van Gogh (1853-1890) és tal vegada un dels artistes més reconeguts del segle XIX, amb obres com Nit Estrelladai els seus Autoretrets, però opino que Vincent va anar molt més enllà de les seves obres més acolorides. En la seva intensa vida va intentar abastat distintes …